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    佰奧智造——神奇的面條機
    [2021-12-15]

           自10月以來,佰奧食堂有個窗口每天人頭攢動,大家臉上都洋溢著好奇和興奮。湊近一看,里面佇立著一個大家伙,冒著熱氣,好多碗按次排列,等待著一個個煮面撈網從熱水中有序出場,而后把面條倒入對應的碗里。咦,機器里出了面條?再定睛一瞧,一旁連接著一個透明容器,翻涌著雪白的面粉,一陣運作后,面粉便成了細長筋道的面條。神奇!原來面條是這樣自動出來的。隨后,食堂師傅向出鍋的面條里盛入熱湯,送到員工手里。在這秋冬時節,一碗熱氣騰騰的面條掃去了冬日里的清冷,帶來了陣陣暖意,讓大家都滿心歡喜。

           佰奧是個大家庭,每天有近600名員工在食堂吃飯,食堂人員一直處在人手緊張,無法現場做面食提供給大家享用的情況。今年年初,總務部提出要增加公司菜肴花樣,其中就討論到面食食品如何提供的問題,總經理肖總提出建議,應用我們佰奧自身的智能制造實力,從而解決食堂因人力緊張,不能快速提供面食的問題,打造我們佰奧自己的智能設備——面條機。

           目標定了,就立馬開干!佰奧的BU3團隊是專攻食品智能設備行業的部門,他們有很強的行業專業能力,之前有為海底撈這類餐飲龍頭企業提供智能產品。接到總務的需求后,馬上立項調研攻關,秉著開拓拼搏,團結協作的企業精神,經過半年多設計加工,組裝調試,在國慶節后,順利讓機器運轉,成為佰奧第一臺自己的制面機。辛苦了,佰奧的精英團隊!

      

           然而,大家的熱情捧場和對面條口味的喜愛,讓20多秒就出一碗品質與口感同具的機器,也招架不住盛情,經常供不應求,排隊等候。結合現狀和經驗總結,團隊決心升級2.0版本,以更快的速度,更佳的口味來滿足佰奧員工的需求,同時公司也正積極推廣給有同樣需求的外部企業和團體,實現佰奧智造,價值極致體驗的光榮使命!科技改變生活,愿佰奧公司在智能制造領域為廣大人民的美好生活貢獻創新之力。

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